Lumpia

DSC menyajikan Anda resep-resep sajian Indonesia yang sudah dikhusukan untuk pasien Diabetes. Nikmati cita rasa makanan indonesia yang lebih sehat.

Lumpia

Lumpia

Bahan:
20 lembar kulit lumpia, ukuran 10 cm, siap beli

Perekat:
1 putih telur

Isi:
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
100 gram udang kupas, cincang
100 gram daging dada ayam, potong dadu kecil
1 sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
1 sachet (1 gram) DIABETASOL NO CALORIE SWEETENER
350 gram rebung rebus matang, potong bentuk korek api
2 lembar daging asap, iris, jika suka
minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:
1. Untuk isi, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan ayam, dan masak hingga berubah
warna.

2. Tambahkan daging asap, garam, merica dan aduk rata.

3. Masukkan rebung dan DIABETASOL NO CALORIE SWEETENER, aduk rata, masak hingga bumbu menyatu dan mengering, angkat.

4. Ambil satu lembar kulit, isi dengan 1 sdm isian dan gulung bentuk lumpia. Rekatkan dengan putih telur.

5. Goreng matang hingga kecoklatan, angkat.

6.Sajikan hangat.

Sajian Untuk : 20 potong

Resep oleh Sisca Soewitomo

Share:

Artikel Lainnya

Lihat Semua