Sayur Lodeh Iris

DSC menyajikan Anda resep-resep sajian Indonesia yang sudah dikhusukan untuk pasien Diabetes. Nikmati cita rasa makanan indonesia yang lebih sehat.

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh Iris

Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 cabai merah besar, iris
1 cabai hijau besar, iris
5 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
500 ml air
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 labu siam, potong dadu
1 terong ungu, iris
3 lonjor kacang panjang, iris
2 lembar kol, iris
200 ml santan dari ½ butir kelapa
1 sachet (1 gram) DIABETASOL NO CALORIE SWEETENER

Cara membuat:
1.Panaskan minyak goreng. Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam hingga layu. Masukkan air, tambahkan garam dan merica bubuk
2. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, dan kol. Masak hingga sayuran matang.
3. Masukkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, angkat. 4. Tambahkan DIABETASOL NO CALORIE SWEETENER, aduk rata, sajikan.

Sajian Untuk : 4 orang
Resep oleh Sisca Soewitomo

 

Share:

Artikel Lainnya

Lihat Semua